Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong Menjadi Bahan Bakar Bioethanol (Studi Kasus : Usaha Keripik Singkong Pika Kota Pekanbaru): Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong Menjadi Bahan Bakar Bioethanol (Studi Kasus : Usaha Keripik Singkong Pika Kota Pekanbaru)

Nabila Meitri Mugandi

doi:10.57152/ijeere.v3i1.693

Authors

Nabila Meitri Mugandi UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU

DOI:

https://doi.org/10.57152/ijeere.v3i1.693

Keywords:

Fuel, Bioethanol, Cassava Waste, Electricity, Superpro

Abstract

UKSP is a business that produces 200-300 kg of cassava chips, resulting in 30-45 kg of cassava peel solid waste. The waste is simply thrown away without further processing, causing environmental damage and producing a foul odour. This research utilises cassava peel waste into bioethanol using fermentation and distillation methods. The calculation of electrical energy and cost savings in this study compares E0, E10 and PLN electricity. Bioethanol potential from 30 kg of cassava peel waste is 5.3280 L/h with a purity of 99.9917%. The potential electrical energy generated using E0 reaches 47.34 kWh, while E10 is 46.89 kWh, and PLN electricity is 1.8 kWh. The fuel cost of E0 was IDR 44,4400 for E10 was IDR 33,000 and PLN electricity was IDR 24,336. The results of the comparison between E0 and E10 are used if electricity tariffs increase in the future so that bioethanol can be utilised as alternative energy for UKSP. Based on the results obtained, E10 is an efficient fuel blend that is feasible to use. In the cost analysis, the total investment in cassava peel utilisation is IDR 3,668,895 and the potential savings per year reaches IDR 5,259,024. The pay-back period is 0.70 years.

Keyword: Fuel, Bioethanol, Cassava Waste, Electricity, Superpro

References

M. Kadhafi, “Pemanfaatan Limbah Produksi Tape Singkong Sebagai Sumber Energi Alternatif Biogas dan Biobriket Untuk Industri Rumah Tangga,” War. Pengabdi., vol. 12, no. 2, p. 271, 2018, doi: 10.19184/wrtp.v12i2.7320.

T. P. Hariyadi and S. Afriani, “Technical Analysis of Bioethanol Production and Electrical Power Potential By Utilizing Cassava Waste Analisis Teknis Produksi Bioetanol dan Potensi Daya Listrik Dengan Memanfaatkan Limbah Singkong,” vol. 2, pp. 1–6, 2022.

A. Pratama, “Pengaruh Inovasi dan Knowledge management Terhadap Keunggulan Kompetitif Pada Usaha Keripik Singkong Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru,” vol. 5, 2021, [Online]. Available: https://www.ptonline.com/articles/how-to-get-better-mfi-results.

Risko, “Analisis Agroindustri Keripik Ubi Pika Di Kelurahan Kulim Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru,” 2020.

I. Desmawati, “Usaha Keripik Singkong Pika,” [Wawancara]. .

A. R. Permatasari, L. U. Khasanah, and E. Widowati, “KARAKTERISASI KARBON AKTIF KULIT SINGKONG (Manihot utilissima) DENGAN VARIASI JENIS AKTIVATOR CHARACTERIZATION OF ACTIVATED CARBON FROM CASSAVA PEELS (Manihot utilissima) WITH DIFFERENT ACTIVATORS,” J. Teknol. Has. Pertan., vol. VII, no. 2, pp. 70–75, 2014.

U. Brawijaya, “Mahasiswa TEP Sulap Limbah Kulit Singkong jadi Bioetanol,” 15 maret 2022. https://tp.ub.ac.id/mahasiswa-tep-sulap-limbah-kulit-singkong-jadi-bioetanol/.

D. S. Fardhyanti, R. D. Kusumaningtyas, M. Megawati, and D. Hartanto, “Pkm Produksi Tepung Tapioka Maltodekstrin Dan Bioetanol Bagi Kelompok Tani Singkong,” Amaliah J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 3, no. 1, pp. 256–263, 2019, doi: 10.32696/ajpkm.v3i1.237.

H. Soraya, “Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong (Manihot Ultilisma) dalam Pembuatan Ethanol Guna Mengatasi Masalah Paraffin Wax pada Sumur Produksi Minyak Bumi,” 2022.

Endang Lovisia, “BIOETANOL DARI SINGKONG SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF Endang Lovisia Universitas PGRI Silampari,” BIOETANOL DARI SINGKONG SEBAGAI SUMBER ENERGI Altern., vol. 6, 2022.

A. Fitriyatus, A. Fauzi, and B. Juanda, “Peramalan Penyediaan dan Konsumsi Bahan Bakar Minyak Indonesia dengan Model Sistem Dinamik Prediction of Fuel Supply and Consumption in Indonesia with System Dynamics Model Pendahuluan,” vol. 17, no. 2, pp. 118–137, 2018.

T. Widayanto, “Pengaruh Konsentrasi Kapang dan Lama Waktu Fermentasi terhadap Kadar Bioetanol dari Limbah Kulit Singkong (Manihot esculenta),” vol. 11, no. 2, 2022.

I. P. D. A. Putra, Perbandingan Penggunaan Bahan Bakar Gasohol Dan Premium Terhadap Konsumsi Bahan Bakar Dan Kandungan Co Gas Buang Pada Motor Yamaha Jupiter Th 2002. 2009.

N. R. Ilmu and T. Mesin, “BAHAN BAKAR GASOHOL (PREMIUM-BIOETANOL) DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DENGAN PRETREATMENT LIGNOCELLULOTIC MATERIAL DAN FERMENTASI,” 2016.

D. Guntama, Y. Herdiana, U. A. Sujiana, R. L. Endes, and E. Sunandar, “Bioethanol Dari Limbah Kulit Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Melalui Metode Hidrolisa Dan Fermentasi Dengan Bantuan Saccharomyces Cerevisiae,” J. Teknol., vol. 7, no. 1, pp. 86–96, 2019, doi: 10.31479/jtek.v7i1.35.

D. Anggriani, U. Kalsum, and N. Nurjannah, “Pengaruh Konsentrasi Enzim Silanase dan Saccharomyces Cerevisiae dalam Pembuatan Bioethanol dari Limbah Kulit Singkong dengan Proses Sakarifikasi dan Fermentasi Simultan,” J. Chem. Process Eng., vol. 5, no. 2, pp. 44–49, 2020, doi: 10.33536/jcpe.v5i2.745.

D. Ariyanti, A. Purbasari, H. Kusumayanti, and N. A. Handayani, “Penentuan Proses Pretreatment untuk Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong sebagai Bahan Baku Bioetanol melalui Hidrolisa Enzimatis menggunakan Aspergillus spp.,” Metana, vol. 15, no. 1, p. 1, 2019, doi: 10.14710/metana.v15i1.22965.

E. Erna, I. Said, and P. H. Abram, “Bioetanol dari Limbah Kulit Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Melalui Proses Fermentasi,” J. Akad. Kim., vol. 5, no. 3, p. 121, 2017, doi: 10.22487/j24775185.2016.v5.i3.8045.

E. Y. Setiawan and M. Jelita, “Potensi Listrik Dari Bioetanol Nira Kelapa Sawit Limbah Replanting Studi Kasus PT Duta Palma Nusantara PKS Kuko , Kabupaten Kuantan,” vol. 19, no. 2, pp. 340–349, 2022.

M. Giatman, Ekonomi Teknik, Vol. 18. Jakarta: Grafindo Persada, 2006.

H. Evita, “Model produktivitas proses produksi bioetanol pada bioreaktor aerobik dan anaerobik sinambung,” vol. 26, no. 2, pp. 143–152, 2016.

B. A. Syeh, A. Khoiri, H. D. Kharisma, L. Anwari, and D. A. Sari, “Teknologi Fermentasi Bioetanol Dari Berbagai Bahan Organik,” Barometer, vol. 5, no. 2, pp. 272–276, 2020, doi: 10.35261/barometer.v5i2.3810.

P. Wulandari et al., “PEMANFAATAN LIMBAH KULIT SINGKONG ( Manihot Utilissima ),” vol. 2022, no. SemanTECH, pp. 11–14, 2022.

“harga tarif listrik,” tarif listrik PLN, 2023. https://ekonomi.bisnis.com/read/20221231/44/1613759/simak-tarif-listrik-pln-januari-maret-2023-ini-daftar-lengkapnya.

C. Indonesia, “harga penjualan tarif listrik subsidi dan non subsidi,” 29 Juli 2020. https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwijs5TNhdb9AhVD1nMBHQM1AI0QFnoECAsQAQ&url=https%3A%2F%2Febtke.esdm.go.id%2Fpost%2F2021%2F07%2F29%2F2920%2Fharga.indeks.pasar.hip.bahan.bakar.nabati.bbn.jenis.bioethano.

“alasan tarif listrik naik,” 31 januari, 2023. https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20230131165339-85-907168/esdm-soal-tarif-listrik-naik-1-april-kami-sedang-memilah-konsumen.

“esdm-soal-tarif-listrik-naik-1-april-kami-sedang-memilah-konsumen @ www.cnnindonesia.com.” [Online]. Available: https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20230131165339-85-907168/esdm-soal-tarif-listrik-naik-1-april-kami-sedang-memilah-konsumen.

R. D. Arrasi, “ANALISIS PELUANG EFISIENSI ENERGI LISTRIK MELALUI KONSERVASI ENERGI PADA GEDUNG BPJS KETENAGAKERJAAN PEKANBARU KOTA,” UIN SUSKA RIAU, 2021.

Utilisation Of Cassava Peel Waste Into Bioethanol Fuel (Case Study : Pika Cassava Chips Business in Pekanbaru City)